Little Big Something

성공적인 다이어트를 위해 반드시 지켜야 하는 기본 원칙! 세상에는 정말 수 백 수 천가지 다이어트 방법이 있다. 다이어트 방법도 패션 만큼이나 유행을 타기도 한다. 예전에는 탄수화물을 끊고 고기, 계란 등의 고단백질 식품만 섭취하는 '황제 다이어트'가 유행이었다면 요즘은 비슷한 형태로 탄수화물은 적게 먹고 지방이 많은 고기류나 식물성 지방을 위주로 섭취하는 '저탄고지 다이어트'가 유행이다. 그런데 그 어떤 다이어트도 기본적인 원칙을 지키지 않으면 성공 확률은 낮다. 원칙을 지키지 않고 단기간에 무리해서 하는 다이어트는 일시적인 체중 감량에는 효과가 있을지 몰라도 단기간에 다시 체중이 불어나는 요요 현상이 쉽게 찾아올 수 있고, 무엇보다 건강에 악영향을 끼친다. 이런 식의 무리한 다이어트로 체중이 줄었다면..

오늘날 미세먼지는 연중 찾아오는 불청객이 되었다. 예전에는 봄철에 황사나 미세먼지가 집중적으로 발생했다면 이제는 일년 내내 미세먼지와 그보다 더 위험한 초미세먼지를 신경써야 하는 시대가 되었다. 미세먼지와 초미세먼지란? 미세먼지와 초미세먼지는 먼지 입자의 크기에 따라 구분된다. 먼저 미세먼지는 입자의 지름이 10㎛ 이하인 먼지를 의미하고, 초미세먼지는 입자의 지름이 2.5㎛인 먼지를 의미한다. 먼지의 입자 크기가 지름 10㎛ 이하만 되어도 사람의 폐에 침투할 수 있어 각종 호흡기 질환을 일으키는 등 건강에 악영향을 미친다. ✻ 참고: 사람의 머리카락의 입자 지름이 보통 50-70㎛ 정도 된다. 미세먼지의 발생 원인 흔히 미세먼지와 초미세먼지가 중국쪽에서 불어오는 바람에 실려 온다고 알려져 있지만 연구에 ..

매일 물 대신 마실 수 있는 블랙 푸드 '검정 보리차'의 효능 요즘 건강을 위해 많은 사람들이 '블랙 푸드'를 찾는다. 블랙 푸드는 검은 쌀, 검은 콩, 김, 미역, 포도, 블루베리 등 검정빛을 띤 식품을 의미한다. 그런데 우리가 매일 물 대신 마실 수 있는 차 중에도 블랙 푸드가 있다. 바로 '검정 보리차'다. 검정 보리차를 만드는 검정 보리는 2011년 국립식량과학원에서 새롭게 개발한 품종으로, 전라남도 해남군 일대에서 주로 재배된다. 검정 보리는 항산화 작용을 하는 안토시아닌 함량이 일반 보리보다 4배 높고, 식이 섬유도 더 풍부해 변비 예방에도 효과적이다. • 혈관 건강 검정 보리에 풍부한 안토시아닌 성분이 체내의 노폐물을 배출시켜 혈관 건강에 도움이 된다. 또 검정 보리에는 '혈관 청소부'라 불..

식물성 지방이 풍부한 아보카도의 효능과 먹는 방법 지금 출렁이는 뱃살이 고민이라면 매일 아보카도를 먹어보자! 매일 아보카도를 한 알씩 먹으면 복부지방을 줄일 수 있다는 반가운 연구 결과가 있다. 단백질과 건강한 불포화지방산이 풍부한 아보카도에 대해 알아보자. 아보카도(Avocado)는 멕시코가 원산지로 각종 미네랄과 비타민, 섬유질, 불포화지방산이 풍부한 과일이다. • 뱃살 고민을 해결하는 다이어트 효과 아보카도 한 개의 칼로리는 대략 280kcal 정도로 비교적 높은 편이지만 70% 이상이 건강한 불포화지방산이다. 이러한 불포화지방산은 심혈관 건강에 도움이 될뿐만 아니라 내장 지방의 감소를 촉진하는 건강한 지방이다. 또 아보카도는 식이섬유가 풍부하기 때문에 적게 먹어도 포만감이 오래 유지되기 때문에 다..

소아비만, 어린이들의 건강에 적신호가 켜지다! 최근 학교 근처나 쇼핑몰 등에서 유치원, 초등학생 또래의 아이들을 살펴보면 육안으로 봐도 정상 체중을 넘어선 통통한 아이들이 많이 보인다. 겨울철이라 날씨가 추워서 활동량이 줄어든 탓도 있겠지만 사실 한국 어린이들의 비만율은 지난 10년 간 꾸준히 증가하고 있는 추세다. 이 증가 추세가 코로나19로 인한 팬데믹 이후 더욱 빨라지고 있다. 예전에는 아이들이 학교가 끝나면 친구들과 놀이터에 가거나 운동장에서 축구, 농구 등 운동을 하며 신나게 뛰어 놀았는데, 요즘은 대부분의 아이들이 학교가 끝나면 곧장 학원으로 향하고, 주말에도 실내에 틀어박혀 게임을 한다. 이런 상황에서 어린이들의 활동량은 현저히 줄어들 수밖에 없다. 게다가 최근 탕후루, 마라탕 등 달고 매운..

뛰어난 항암 효과를 가진 브로콜리 효능과 먹는 방법 브로콜리는 암 예방 등 건강 효능이 뛰어난 녹색 채소다. 이 글에서는 샐러드, 수프 그리고 다양한 볶음 요리에 활용할 수 있는 브로콜리의 효능과 먹는 법에 대해 알아본다. 특히 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있으며 매우 강력한 항산화 효과를 가진 것으로 알려져 있는 설포라판 성분의 손실 없이 섭취하는 방법에 대해서도 함께 살펴보도록 하자. 항산화 효과 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부해 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애주고 노화와 각종 성인병을 예방해준다. 고혈압 예방 브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 칼륨이 100g 당 370mg 함유되어 있다. 암 예방 서양에서 브로콜리를 즐겨 먹는 가장 큰 이유는 암 예방 때문이다. 브로콜리에..

매일 30분씩 달리기를 하면 어떤 변화가 있을까? 달리기는 언제 어디서든 누구나 즐길 수 있는 유산소 운동이다. 돈을 내고 헬스장에 가거나 특별한 장비를 사지 않아도 된다. 운동화와 적당히 길게 달릴 수 있는 장소만 있으면 된다. 많은 사람들이 건강을 위해 걷기 운동을 주로 한다. 나 역시 그동안 달리기보다는 걷기 위주로 운동을 해왔다. 그런데 규칙적으로 매일 러닝을 해보니 달리기는 걷기 운동과 또 다른 이점들이 있었다. 두 가지 운동을 비교해보면 걷기 보다는 달리기를 위주로 운동했을 때 몸이 훨씬 더 건강해지는 느낌이 들었다. 매일 꾸준히 달리기를 하면 건강에 어떤 좋은 점이 있는지 알아보자. 규칙적으로 달리기를 하면 좋은 점 ◎ 심혈관 건강이 좋아진다 달리기를 하면 심장 박동수가 증가해 심장에서 더 ..

건강을 위협하는 '초가공 식품'의 습격 요즘 마트를 가 보면 힘들이지 않고도 한 끼 든든히 먹을 수 있는 간편식이나 간식 종류가 정말 많아졌다. 그런데 우리가 즐겨 먹는 각종 냉동 식품, 소세지, 햄버거, 달달한 간식들 뒷면에 붙은 라벨의 성분 표시를 자세히 살펴본 적 있는가? 이러한 제품의 라벨을 자세히 살펴보면 우리가 평소에 집에서 요리를 할 때 사용하지 않는 여러 가지 낯선 첨가물들을 볼 수 있다. 제품의 맛을 더 좋게 하거나, 색을 예쁘게 하고, 식품을 더 오랫동안 보관할 수 있게 하기 위해 넣은 인공 첨가물들이다. 이처럼 자연 재료를 가공하고 각종 첨가물을 더해 만든 제품을 '초가공 식품'이라고 부른다. '초가공 식품'은 바쁜 현대인들에게 음식을 만드는 데 들어가는 시간과 수고를 줄이고, 언제 ..

매일 돈 들이지 않고 건강하게 디톡스 하는 습관! 얼마 전, 설 연휴가 지났다. 명절이나 긴 연휴가 지나고 나면 각종 모임과 여행지에서 먹고 마신 많은 양의 음식과 술로 몸이 무겁게만 느껴진다. 이럴 때 우리에게 필요한 건 바로 '디톡스'다. 디톡스(Detox)란? 디톡스란 말 그대로 우리 몸 속에 유해한 독(Toxic)을 빼낸다(De)는 의미다. 즉, 체내의 독소를 배출시키는 디톡스 방법은 여러 가지가 있는데 사람들은 흔히 시중에 나와 있는 디톡스 차, 디톡스 주스, 디톡스 영양제, 디톡스 화장품 등 각종 제품들을 가장 먼저 떠올린다. 하지만 디톡스는 꼭 돈을 주고 이런 제품들을 구입해야만 할 수 있는 것은 아니다. 일상 생활 속에서 실천하는 작은 습관들만으로도 디톡스는 충분히 가능하다! 그럼 먼저 디..

MCT오일의 효능과 먹는 방법, MCT오일을 넣은 방탄 커피의 다이어트 효과 MCT는 Medium Chain Triglycerides의 약자로 중간사슬지방산을 의미한다. 자연에 존재하는 거의 모든 지방은 긴사슬지방산으로 구성되지만 코코넛 오일, 팜유 등 일부는 중간사슬지방산이라고 불리는 MCT로 구성된다. 대개 우리가 아는 MCT오일은 액상 코코넛 오일을 의미하는 것이다. 일반 코코넛 오일은 고체 상태인데, MCT 오일은 코코넛 오일이 낮은 온도에서도 액체 상태를 잘 유지하도록 만든 것이다. MCT 오일의 가장 큰 특징은 다른 기름에 비해 분해되기 쉬워 체내 지방으로 저장되지 않고 곧바로 에너지로 소비된다는 점이다. • 체지방 감소를 통한 체중 감량 효과 MCT오일은 섭취 후 빠르게 에너지로 전환되기 때..