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다이어트 절대 원칙! 성공적인 체중 감량을 위해 반드시 지켜야 할 것들 성공적인 다이어트를 위해 반드시 지켜야 하는 기본 원칙! 세상에는 정말 수 백 수 천가지 다이어트 방법이 있다. 다이어트 방법도 패션 만큼이나 유행을 타기도 한다. 예전에는 탄수화물을 끊고 고기, 계란 등의 고단백질 식품만 섭취하는 '황제 다이어트'가 유행이었다면 요즘은 비슷한 형태로 탄수화물은 적게 먹고 지방이 많은 고기류나 식물성 지방을 위주로 섭취하는 '저탄고지 다이어트'가 유행이다. 그런데 그 어떤 다이어트도 기본적인 원칙을 지키지 않으면 성공 확률은 낮다. 원칙을 지키지 않고 단기간에 무리해서 하는 다이어트는 일시적인 체중 감량에는 효과가 있을지 몰라도 단기간에 다시 체중이 불어나는 요요 현상이 쉽게 찾아올 수 있고, 무엇보다 건강에 악영향을 끼친다. 이런 식의 무리한 다이어트로 체중이 줄었다면.. 공감수 1 댓글수 4 2024. 3. 14.
피할 수 없다면 지켜라! 미세먼지는 우리 몸에 어떤 영향을 줄까? 미세먼지 배출하는 방법은? 오늘날 미세먼지는 연중 찾아오는 불청객이 되었다. 예전에는 봄철에 황사나 미세먼지가 집중적으로 발생했다면 이제는 일년 내내 미세먼지와 그보다 더 위험한 초미세먼지를 신경써야 하는 시대가 되었다. 미세먼지와 초미세먼지란? 미세먼지와 초미세먼지는 먼지 입자의 크기에 따라 구분된다. 먼저 미세먼지는 입자의 지름이 10㎛ 이하인 먼지를 의미하고, 초미세먼지는 입자의 지름이 2.5㎛인 먼지를 의미한다. 먼지의 입자 크기가 지름 10㎛ 이하만 되어도 사람의 폐에 침투할 수 있어 각종 호흡기 질환을 일으키는 등 건강에 악영향을 미친다. ✻ 참고: 사람의 머리카락의 입자 지름이 보통 50-70㎛ 정도 된다. 미세먼지의 발생 원인 흔히 미세먼지와 초미세먼지가 중국쪽에서 불어오는 바람에 실려 온다고 알려져 있지만 연구에 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 7.
오래 머물며 달려보고 싶은 세계 곳곳의 러닝 스팟! 나만의 러닝 버킷리스트, 세계 곳곳의 멋진 러닝 스팟 러닝을 아무리 좋아해도 헬스장 러닝 머신 위에서만 달리는 러닝은 지루하기 짝이 없다. 러닝의 진정한 묘미는 야외에서 변화하는 계절과 풍경을 만끽하며 달리는 것이라고 생각한다. 그래서 아무리 궂은 날씨에도 실내보다는 실외 러닝을 선호한다. 이른 아침에 달릴 때는 세상이 고요히 깨어나는 것을 지켜보는 멋이 있고, 초저녁에 달릴 때는 해가 서서히 저무는 것을 보며 하루를 차분하게 마무리하는 즐거움이 있다. 러닝이 일상이 되면서, 이제는 세계 곳곳의 멋진 러닝 스팟에도 관심이 생기기 시작했다. 살면서 꼭 한 번, 기회가 된다면 오래 머물며 천천히 달리고 음미하고 싶은 러닝 스팟 몇 곳을 정리해보려고 한다. 1. 뉴욕 센트럴 파크(Central Park) 유명.. 공감수 1 댓글수 2 2024. 3. 5.
항산화 성분과 식이섬유가 풍부한 '검정 보리차' 효능/ 매일 물 대신 마실 수 있는 차 매일 물 대신 마실 수 있는 블랙 푸드 '검정 보리차'의 효능 요즘 건강을 위해 많은 사람들이 '블랙 푸드'를 찾는다. 블랙 푸드는 검은 쌀, 검은 콩, 김, 미역, 포도, 블루베리 등 검정빛을 띤 식품을 의미한다. 그런데 우리가 매일 물 대신 마실 수 있는 차 중에도 블랙 푸드가 있다. 바로 '검정 보리차'다. 검정 보리차를 만드는 검정 보리는 2011년 국립식량과학원에서 새롭게 개발한 품종으로, 전라남도 해남군 일대에서 주로 재배된다. 검정 보리는 항산화 작용을 하는 안토시아닌 함량이 일반 보리보다 4배 높고, 식이 섬유도 더 풍부해 변비 예방에도 효과적이다. • 혈관 건강 검정 보리에 풍부한 안토시아닌 성분이 체내의 노폐물을 배출시켜 혈관 건강에 도움이 된다. 또 검정 보리에는 '혈관 청소부'라 불.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 3. 3.
여성들의 뱃살 고민을 없애주는 아보카도! 식물성 지방이 풍부한 아보카도의 효능🥑 손질 방법과 먹는 방법까지 식물성 지방이 풍부한 아보카도의 효능과 먹는 방법 지금 출렁이는 뱃살이 고민이라면 매일 아보카도를 먹어보자! 매일 아보카도를 한 알씩 먹으면 복부지방을 줄일 수 있다는 반가운 연구 결과가 있다. 단백질과 건강한 불포화지방산이 풍부한 아보카도에 대해 알아보자. 아보카도(Avocado)는 멕시코가 원산지로 각종 미네랄과 비타민, 섬유질, 불포화지방산이 풍부한 과일이다. • 뱃살 고민을 해결하는 다이어트 효과 아보카도 한 개의 칼로리는 대략 280kcal 정도로 비교적 높은 편이지만 70% 이상이 건강한 불포화지방산이다. 이러한 불포화지방산은 심혈관 건강에 도움이 될뿐만 아니라 내장 지방의 감소를 촉진하는 건강한 지방이다. 또 아보카도는 식이섬유가 풍부하기 때문에 적게 먹어도 포만감이 오래 유지되기 때문에 다.. 공감수 1 댓글수 1 2024. 3. 1.
아침 공복 달리기(5km) 두 달 후기, 매일 달리기 73일째 + 미라클 모닝 아침 공복 달리기(5km) 두 달 후기 작년 정확히 12월 18일부터 매일 아침 달리기를 하고 있다. 매일 아침 공복 상태에서 약 5km를 달린다. 이제 두 달하고 열흘 정도 지나 두 달째 후기를 적어보려고 한다. 달리기를 시작할 때는 아이들이 방학이어서 아침 시간에 여유롭게 달릴 수 있었는데, 개학을 하고 나서부터는 아침에 부지런히 움직이지 않으면 시간이 조금 촉박하다. 요즘 주중에는 새벽에 달리기를 하는데, 여유가 없는 날은 3km-4km 정도 달리는 것으로 만족하고 주말에 조금 더 달리는 것으로 거리를 채워나가고 있다. 나의 모닝 루틴 • 5시30분-5시40분 기상 • 5시40분-6시 세수하고 옷 갈아입기 • 6시-6시 10분 방탄 커피 한 잔 마시기 • 6시 10분 러닝 출발 • 6시10분- 6시.. 공감수 3 댓글수 3 2024. 2. 29.
어린이 건강을 위협하는 소아비만! 소아비만의 기준과 원인 그리고 치료 방법 소아비만, 어린이들의 건강에 적신호가 켜지다! 최근 학교 근처나 쇼핑몰 등에서 유치원, 초등학생 또래의 아이들을 살펴보면 육안으로 봐도 정상 체중을 넘어선 통통한 아이들이 많이 보인다. 겨울철이라 날씨가 추워서 활동량이 줄어든 탓도 있겠지만 사실 한국 어린이들의 비만율은 지난 10년 간 꾸준히 증가하고 있는 추세다. 이 증가 추세가 코로나19로 인한 팬데믹 이후 더욱 빨라지고 있다. 예전에는 아이들이 학교가 끝나면 친구들과 놀이터에 가거나 운동장에서 축구, 농구 등 운동을 하며 신나게 뛰어 놀았는데, 요즘은 대부분의 아이들이 학교가 끝나면 곧장 학원으로 향하고, 주말에도 실내에 틀어박혀 게임을 한다. 이런 상황에서 어린이들의 활동량은 현저히 줄어들 수밖에 없다. 게다가 최근 탕후루, 마라탕 등 달고 매운.. 공감수 0 댓글수 2 2024. 2. 26.
뛰어난 항암 효과를 가진 브로콜리 효능과 영양소 손실 없이 먹는 방법! (설포라판 손실을 최소화하는 조리법) 뛰어난 항암 효과를 가진 브로콜리 효능과 먹는 방법 브로콜리는 암 예방 등 건강 효능이 뛰어난 녹색 채소다. 이 글에서는 샐러드, 수프 그리고 다양한 볶음 요리에 활용할 수 있는 브로콜리의 효능과 먹는 법에 대해 알아본다. 특히 브로콜리에 풍부하게 함유되어 있으며 매우 강력한 항산화 효과를 가진 것으로 알려져 있는 설포라판 성분의 손실 없이 섭취하는 방법에 대해서도 함께 살펴보도록 하자. 항산화 효과 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부해 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애주고 노화와 각종 성인병을 예방해준다. 고혈압 예방 브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 칼륨이 100g 당 370mg 함유되어 있다. 암 예방 서양에서 브로콜리를 즐겨 먹는 가장 큰 이유는 암 예방 때문이다. 브로콜리에.. 공감수 1 댓글수 4 2024. 2. 25.
매일 30분씩 달리기를 하면 생기는 변화! 러닝의 효능과 주의할 점 매일 30분씩 달리기를 하면 어떤 변화가 있을까? 달리기는 언제 어디서든 누구나 즐길 수 있는 유산소 운동이다. 돈을 내고 헬스장에 가거나 특별한 장비를 사지 않아도 된다. 운동화와 적당히 길게 달릴 수 있는 장소만 있으면 된다. 많은 사람들이 건강을 위해 걷기 운동을 주로 한다. 나 역시 그동안 달리기보다는 걷기 위주로 운동을 해왔다. 그런데 규칙적으로 매일 러닝을 해보니 달리기는 걷기 운동과 또 다른 이점들이 있었다. 두 가지 운동을 비교해보면 걷기 보다는 달리기를 위주로 운동했을 때 몸이 훨씬 더 건강해지는 느낌이 들었다. 매일 꾸준히 달리기를 하면 건강에 어떤 좋은 점이 있는지 알아보자. 규칙적으로 달리기를 하면 좋은 점 ◎ 심혈관 건강이 좋아진다 달리기를 하면 심장 박동수가 증가해 심장에서 더 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 23.
세상에 필요한 단 한 권의 육아서! 귀한 자식 이렇게 가르쳐라! 17세기 오은영 박사님이 전하는 올바른 육아의 모든 것 (존 로크 <교육론>) 이 책을 읽는 동안 몇 번이나 앞 표지의 저작 시기를 확인해야 했다. 작가와 출간시기를 공개하지 않는다면 최근에 쓴 육아서, 교육서라고 해도 믿을 만큼 현대에도 적용되는, 아니 분명히 적용해야 할 내용이 많았기 때문이다. 놀랍게도 이 책은 무려 1632년 생인 존 로크가 17세기에 쓴 자녀 교육서로, 원제는 'Some Thoughts Concerning Education'이다. 나는 존 로크를 17세기의 오은영 박사님이라 부르고 싶다. 벌써 세상에 나온 지 수 백 년이 넘은 책이지만 이 책에는 21세기에 우리가 아이를 키울 때 꼭 필요한 핵심 내용들이 잘 정리되어 있다. 누군가 육아 선배로서 육아서 딱 한 권만 추천해달라고 하면 여지 없이 이 책을 권할 것이다. 존 로크(John Locke)는 누구일까?.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 22.
건강을 위협하는 '초가공 식품'의 습격! 초가공 식품이란 무엇이고, 왜 위험할까? (Ultra Processed Food) 건강을 위협하는 '초가공 식품'의 습격 요즘 마트를 가 보면 힘들이지 않고도 한 끼 든든히 먹을 수 있는 간편식이나 간식 종류가 정말 많아졌다. 그런데 우리가 즐겨 먹는 각종 냉동 식품, 소세지, 햄버거, 달달한 간식들 뒷면에 붙은 라벨의 성분 표시를 자세히 살펴본 적 있는가? 이러한 제품의 라벨을 자세히 살펴보면 우리가 평소에 집에서 요리를 할 때 사용하지 않는 여러 가지 낯선 첨가물들을 볼 수 있다. 제품의 맛을 더 좋게 하거나, 색을 예쁘게 하고, 식품을 더 오랫동안 보관할 수 있게 하기 위해 넣은 인공 첨가물들이다. 이처럼 자연 재료를 가공하고 각종 첨가물을 더해 만든 제품을 '초가공 식품'이라고 부른다. '초가공 식품'은 바쁜 현대인들에게 음식을 만드는 데 들어가는 시간과 수고를 줄이고, 언제 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 19.
매일 돈 들이지 않고 건강하게 디톡스 하는 습관! 매일 돈 들이지 않고 건강하게 디톡스 하는 습관! 얼마 전, 설 연휴가 지났다. 명절이나 긴 연휴가 지나고 나면 각종 모임과 여행지에서 먹고 마신 많은 양의 음식과 술로 몸이 무겁게만 느껴진다. 이럴 때 우리에게 필요한 건 바로 '디톡스'다. 디톡스(Detox)란? 디톡스란 말 그대로 우리 몸 속에 유해한 독(Toxic)을 빼낸다(De)는 의미다. 즉, 체내의 독소를 배출시키는 디톡스 방법은 여러 가지가 있는데 사람들은 흔히 시중에 나와 있는 디톡스 차, 디톡스 주스, 디톡스 영양제, 디톡스 화장품 등 각종 제품들을 가장 먼저 떠올린다. 하지만 디톡스는 꼭 돈을 주고 이런 제품들을 구입해야만 할 수 있는 것은 아니다. 일상 생활 속에서 실천하는 작은 습관들만으로도 디톡스는 충분히 가능하다! 그럼 먼저 디.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 17.
MCT오일의 효능과 먹는 방법/MCT오일을 넣은 방탄 커피의 다이어트 효과는? MCT오일의 효능과 먹는 방법, MCT오일을 넣은 방탄 커피의 다이어트 효과 MCT는 Medium Chain Triglycerides의 약자로 중간사슬지방산을 의미한다. 자연에 존재하는 거의 모든 지방은 긴사슬지방산으로 구성되지만 코코넛 오일, 팜유 등 일부는 중간사슬지방산이라고 불리는 MCT로 구성된다. 대개 우리가 아는 MCT오일은 액상 코코넛 오일을 의미하는 것이다. 일반 코코넛 오일은 고체 상태인데, MCT 오일은 코코넛 오일이 낮은 온도에서도 액체 상태를 잘 유지하도록 만든 것이다. MCT 오일의 가장 큰 특징은 다른 기름에 비해 분해되기 쉬워 체내 지방으로 저장되지 않고 곧바로 에너지로 소비된다는 점이다. • 체지방 감소를 통한 체중 감량 효과 MCT오일은 섭취 후 빠르게 에너지로 전환되기 때.. 공감수 2 댓글수 7 2024. 2. 15.
감기를 예방하고 면역력을 높이는 과일 5가지! 감기 예방과 면역력 증진에 좋은 과일 5가지! 지긋지긋한 겨울철 감기 어떻게 예방할 수 있을까? 겨울철 감기는 안 그래도 추운 계절을 더 힘들게 하는 불청객이다. 평소에 감기를 예방할 수 있는 방법은 여러 가지다. 첫째, 손을 자주 깨끗이 씻는다. 둘째, 충분한 휴식을 취한다. 셋째, 따뜻한 차를 마신다. 넷째, 규칙적인 운동을 한다. 다섯째, 스트레스를 관리한다. 그리고 가장 중요한 건, 영양소가 풍부한 과일을 섭취하는 것이다. 과일은 면역력을 높이고 우리 몸을 건강하게 유지시켜주는 중요한 먹거리다. 그러므로 평소에 과일을 잘 챙겨 먹으면 면역력을 높여 감기에 덜 걸릴 수 있다. 여러 가지 과일 중에서도 평소에 꾸준히 섭취하면 면역력 증진에 도움이 되는 5가지 과일에 대해 알아보자. 감기를 예방하고 면.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 13.
아침에는 무엇을 먹어야 할까? 공복에 먹으면 좋은 음식 vs 안 좋은 음식 총 정리! 공복에 먹으면 좋은 음식 vs 안 좋은 음식 아침에는 무엇을 먹어야 할까? 아침 식사는 하루를 힘차고 건강하게 시작하기 위해 아주 중요한 끼니다. 그런데 주로 아침 시간은 제대로 된 식사를 차려 먹기에는 시간이 부족하기 때문에 많은 사람들이 간편식이나 간단한 식재료로 아침을 대신 하는 경우가 많다. 아침 식사는 다른 끼니에 비해 공복 시간이 길기 때문에 빈 속에 무엇을 먼저 먹느냐가 굉장히 중요하다. 그럼 아침 공복 시간에 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 말아야 할지 한 번 알아보자. 아침 공복에 안 좋은 음식! 건강에는 좋지만 아침 공복에 피해야 할 음식은 다음과 같은 것들이 있다. 토마토 토마토에는 타닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 위산을 분비시켜 빈 속에 먹으면 속쓰림이 발생할 수 있고, 소.. 공감수 1 댓글수 6 2024. 2. 12.
고대 곡물 카무트(호라산 밀)란? 카무트의 효능과 먹는 방법 투탕카멘의 무덤에서 발굴해 가져왔다는 고대 곡물 카무트! 사실 카무트의 정식 명칭은 '호라산 밀(Khorasan Wheat)'이고, 카무트는 이를 재배하고 판매하는 회사의 브랜드 명이라고 한다. 작년 미국 영양학지 선정 슈퍼 푸드 리스트에 포함된 고대 곡물 중 하나인 카무트에 대해 알아보자. 카무트는 밀의 한 종류로 6000년 전 고대 이집트에서 재배하던 것을 현재는 캐나다로 가져와 재배하고 있는 곡물이다. 카무트에는 단백질, 식이섬유, 각종 미네랄 및 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 최근 건강 식품으로 각광 받고 있는 슈퍼푸드다. 현미보다 식이섬유가 풍부해 변비 예방이나 다이어트에도 큰 도움을 줄 수 있어 최근 몇 년 사이에 한국에서도 많은 사람들의 주목을 받고 있다. 그럼 카무트를 섭취하면 구.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 9.
타임지 선정 10대 슈퍼푸드 귀리(Oat), 오트밀의 효능/ 귀리밥/ 맛있는 오트밀, 오트밀 죽 만들기! 건강한 탄수화물 '귀리' 귀리(Oat)는 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드에 포함된 유일한 곡물이다. 귀리는 다른 곡물에 비해 단백질, 필수 아미노산, 수용성 섬유질이 풍부해 흰쌀밥을 대체할 수 있는 건강한 탄수화물이며, 귀리밥, 오트밀, 오트밀죽 등 형태로 쉽고 간편하게 섭취할 수 있다. • 건강한 다이어트 효과 귀리는 흰 쌀에 비해 칼로리는 낮으면서 단백질 함량은 2배 가량 높고 각종 영양소가 풍부해 건강한 다이어트 식품으로 주목 받고 있다. 귀리는 물이나 우유 등의 액체와 만나면 부피가 커져 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있고, 귀리에 풍부한 베타글루칸 성분은 숙변을 제거해주고 장 내 노폐물을 배출해 변비 예방과 더불어 체지방 감소에도 도움을 준다. • 각종 성인병 및 암 예방 귀리에는 항산.. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 7.
먹을수록 날씬해지는 슈퍼푸드 치아 씨드(Chia Seed) 효능과 먹는 방법/ 맛있는 치아 푸딩 만들기/ 부작용 및 하루 섭취량 건강한 다이어트 식품 치아 씨드(Chia Seed) 치아 씨드는 멕시코, 과테말라 등 중남미 국가가 원산지인 쌍떡잎 식물 치아의 씨앗이다. 치아 씨드는 물에 넣으면 수분을 흡수해 젤리처럼 변하는 성질이 있기 때문에 조금만 먹어도 포만감이 들고, 식이섬유 및 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강한 다이어트 식품으로 주목받고 있다. • 풍부한 영양소 치아 씨드에는 섬유질, 단백질, 오메가3, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 치아 씨드 100g에 함유된 섬유질은 30g 정도이고, 칼슘 함량도 우유보다 높아 뼈 건강에도 도움을 준다. • 다이어트 효과 치아 씨드는 물을 흡수해 팽창하는 성질이 있기 때문에 적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수 있다. 이로써 식욕이 억제하고 과식을 .. 공감수 0 댓글수 1 2024. 2. 5.
성공하고 싶다면 아침 첫 한 시간에 집중하라! 아침 첫 한 시간은 하루의 방향키다(Inspired by 스티브 파블리나)/미라클 모닝 성공하고 싶다면 아침 첫 한 시간에 집중하라! 아침에 침대에서 일어나 보내는 첫 한 시간은 하루에서 가장 중요한 시간이다. 이 한 시간을 어떻게 보내느냐에 따라 그 날 어떤 하루를 보낼 것인지가 결정된다. 자기계발 분야의 유명 블로거이자 작가이고, 동기 부여 연설가이기도 한 스티브 파블리나(Steve Pavlina)는 2005년 자신의 블로그에 '하루의 방향키(The Rudder of the Day)'라는 제목의 글을 게재했다. Rudder은 배에서 방향을 조정하는 방향키를 의미한다. 이 글에서 그는 하루를 시작하는 첫 한 시간을 '방향키'에 비유하며 아침 첫 한 시간에 이 방향키를 어떻게 조정하느냐에 따라 그 날 하루의 분위기가 결정된다고 강조했다. 하루의 방향키(The Rudder of the Day.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 2. 2.
2023년 미국 영양학지 선정 10대 슈퍼푸드 리스트! 슈퍼푸드(Super Food)란? 슈퍼푸드란 용어는 미국의 권위 있는 영양학자인 스티븐 프랫 박사가 세계적인 장수 지역인 그리스와 오키나와 사람들의 식단에 공통적으로 포함되는 먹을 거리 14가지를 선정해 섭취를 권장하면서 만들어졌다. 프랫 박사가 꼽은 대표적인 슈퍼푸드는 아몬드, 블루베리, 브로콜리, 단호박, 밤, 콩, 케일, 귀리, 오렌지, 연어, 플레인 요구르트 등이 있고 이러한 슈퍼푸드의 공통점은 각종 영양소가 풍부하고 면역력을 증진시키며 칼로리가 낮다는 점이다. 슈퍼푸드의 리스트는 매해 그 해의 트렌드에 따라 새로운 식품이 추가되거나 조금씩 변경되기도 한다. 이 글에서는 미국 영양 전문가들이 2023년에 선정한 10대 슈퍼푸드에 대해 알아보도록 하자. 특별히 주목할만한 점은 한국의 대표적인 음식인.. 공감수 0 댓글수 2 2024. 1. 31.
시작은 작은 눈송이일지라도 (inspired by 팀 페리스) 며칠 전, 아침 러닝을 하러 집을 나서는 길이었다. 달리면서 들을 음악이나 팟캐스트를 고르기 위해 유튜브를 열었다가 구독 중인 '팀 페리스'의 채널에서 짧은 글 하나가 눈에 들어왔다. 이 글에 내 마음대로 제목을 붙여 해석해봤다. 다른 모든 사람들처럼, 나 역시 처음에는 내 글을 읽어주고, 내 이야기를 들어주는 사람이 아무도 없었다. 그렇게 우리 모두는 아무것도 가진 것 없는 맨몸으로, 두려움만 안고 시작한다. 그러다 엄마가 가장 처음 내 글에 '좋아요'를 눌러주고, 친한 친구들이 동정심을 발휘해 내 이야기를 들어준다. 그렇게 작고 약한 눈덩이가 서서히 구르기 시작한다. 스노우볼 효과(Snowball Effect)라는 표현이 있다. 스노우볼 효과, 우리 말로는 '눈덩이 효과'라고 하는데 주로 재테크 분야.. 공감수 1 댓글수 2 2024. 1. 24.
식물성 오메가3가 풍부한 아마씨(Flax Seed) 효능과 먹는 방법/하루 섭취량 식물성 오메가3가 풍부한 아마씨(Flax Seed) 아마씨는 아마(Flax)라는 섬유 식물의 씨앗이다. 보통 아마의 겉껍질로는 섬유를 만드는데, '린넨(linen)'이 바로 이 아마 섬유로 만들어진 것이다. 아마씨는 우리에게 익숙한 참깨와 비슷한 모양인데, 노란색 혹은 금빛을 띠는 아마씨가 있고 갈색 아마씨가 있다. 노란색을 띠는 아마씨는 식감이 부드럽고 고소한 맛이 나고, 갈색 아마씨는 약간 쌉쌀한 맛이 난다고 한다. 아마씨에는 식물성 오메가3, 리그난(식물에서 발견되는 폴리페놀 물질), 비타민, 단백질, 미네랄 등 건강에 이로운 지방산과 항산화 성분이 풍부해 건강 식품으로 주목받고 있고, 맛과 식감이 좋아 다양한 요리에 활용할 수 있다. 아마씨의 다양한 효능! 다이어트 효과 아마씨에 풍부한 불포화지방.. 공감수 0 댓글수 2 2024. 1. 23.
'혈당 스파이크'가 대체 뭐길래?! 혈당 스파이크의 원인과 증상/혈당 스파이크를 방지하는 식사법 혈당 스파이크가 대체 뭐길래?! 요즘 건강과 다이어트를 이야기할 때, '혈당 스파이크'라는 키워드를 여기 저기서 자주 접하게 된다. 대체 '혈당 스파이크'가 뭐길래? 당뇨병이 없는 사람들도 이토록 신경쓰는 걸까? 푸짐하게 식사를 마치고 난 후, 입이 심심해서 자꾸만 달달한 간식에 손이 가거나 급격히 졸리고 피곤한 경험이 누구나 한 번쯤 있을 것이다. 어쩌면 매일 이러한 상황이 반복되고 있을 지도. 아무튼 이런 현상들이 알고보니 바로 혈당이 갑작스럽게 상승했다가 하락하는 혈당 스파이크 때문이란다. 혈당 스파이크란 무엇일까? 사실 혈당 스파이크는 전문 의학 용어는 아니다. 다만 식사를 마친 이후 단시간에 혈당 수치가 급격하게 상승했다가 또 급격하게 하락하는 현상을 '혈당 스파이크'라 부른다. 혈당 곡선 그래.. 공감수 0 댓글수 0 2024. 1. 21.
아침 공복 달리기(5km) 한 달 후기, 체중 감량 효과는? 2023년 12월 18일, 아침 공복 러닝을 다시 시작했다. 목표는 아침 공복 상태에서 하루 5km 이상 달리기. 작년에 한창 달리고 1년 정도 쉬어서 처음 며칠은 '거리 쌓기' 기간이 필요했다. 내가 활용하는 방법은 하루에 1km-1.5km씩 늘리기. 이 방법을 활용하면 3일 정도면 누구나 5km를 무리 없이 뛸 수 있다. 무리 없이 뛴다는 건, 처음부터 끝까지 안정적인 호흡으로 뛴다는 것. 공복 상태에서 뛰는 이유는, 일단 무언가를 먹고 달릴 때 속이 부대끼고 달리는 내내 호흡도 고르지 못하다. 또 다른 이유는, 솔직히 더 큰 체중감량 효과를 기대했지만 이 부분은 아직까지 큰 효과가 없었다. 작년 연말에 시작해, 크리스마스날과 새해 첫날도 빠짐없이 달렸다. 오늘까지 31일째 매일 5km 가량을 하루도.. 공감수 1 댓글수 0 2024. 1. 17.
단백질 폭탄! 병아리콩 효능과 맛있게 먹는 방법(병아리콩 과자) 단백질 폭탄! 슈퍼푸드 병아리콩 모양이 병아리 머리를 닮았다고 해서 병아리콩(Chickpea)라는 이름이 붙여졌고, 이집트콩이라고도 부른다. 병아리콩은 인류 역사상 최초로 재배된 콩류일 것이라고 추정되며 건강에 좋고 활용도가 높아 많은 사랑을 받고 있다. 풍부한 식물성 단백질 공급 병아리콩은 식물성 단백질이 매우 풍부해 동물성 단백질을 섭취하지 않는 채식주의자들이 선호하는 식재료다. 병아리콩 100g에는 약 10.7g의 단백질이 함유되어 있어 뼈 건강과 근력을 유지하는 데 도움이 된다. 또한 병아리콩의 단백질 품질은 일반 콩보다 우수하다고 평가받고 있다. 당뇨병 예방 병아리콩은 혈당지수가 낮아 섭취량에 비해 혈당이 크게 상승하지 않기 때문에 당뇨병 환자들에게 주목받는 식재료다. 섬유질과 단백질이 풍부한 .. 공감수 0 댓글수 0 2024. 1. 16.
배스킨라빈스의 후계자는 아이스크림을 먹지 않는다(존 라빈스의 100세 혁명/건강한 식습관 만들기) You are what you eat '당신이 먹는 것이 바로 당신이다'라는 말처럼 일상적인 식습관은 우리 삶 전반에 아주 큰 영향을 준다. 여기서 식'습관'이라고 말하는 이유는 다른 다양한 습관들처럼 우리가 먹는 방식을 무의식적으로 반복하기 때문이다. 좋은 습관이든 나쁜 습관이든 이미 몸에 밴 습관은 우리가 의식하지 않아도 계속 반복하게 된다. 좋은 식습관을 반복하는 것은 좋은 일이지만 반대로 나쁜 식습관을 의식하지 못한 채 계속 반복한다면, 지금 당장은 젊음이라는 무기로 건강을 유지할 수 있을지 몰라도 나이가 들면 건강에 적신호가 켜질 가능성이 높다. 배스킨라빈스의 후계자는 아이스크림을 먹지 않는다 세계 최대 아이스크림 기업인 배스킨라빈스(Baskin Robbins)는 미국의 사업가 어바인 라빈스와 .. 공감수 2 댓글수 1 2024. 1. 12.
연어라고 다 같은 연어가 아니다?! 양식 연어에 관한 충격적인 사실! 연어는 생선 중에서는 유일하게 미국 FDA가 인정한 건강식품으로 알려져 있고, 다양한 건강 효과가 입증 되어 전 세계적으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 생선이기도 하다. 그런데 자세히 알아보지 않으면 건강을 위해 먹은 연어가 오히려 독이 될 수도 있다고 한다. 연어의 대표적인 효능 심혈관질환 예방 및 두뇌활동 증진 연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산이 풍부해서 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸증 등 혈관질환을 예방하는 데 탁월한 효능이 있다. 특히 연어의 지방에 풍부하게 함유되어 있는 EPA는 동맥경화나 혈전을 예방하고, DHA는 뇌의 활동을 좋게 한다. 염증 감소 또 오메가-3 지방산이 염증을 감소시킨다고 알려져 있어 류마티스성 관절염 환자에게 연어 기름을 권장하기도 한다. 그런데 연어라고 다 같.. 공감수 3 댓글수 4 2024. 1. 9.
건강한 다이어트 식품! 슈퍼푸드 '렌틸콩' 효능과 먹는 방법 렌틸콩 렌틸콩은 낱알의 양쪽 면이 볼록 튀어나온 모양을 하고, 납작한 볼록렌즈를 닮았다고 해서 렌즈콩(Lens culinaris)이라고도 불린다. 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될만큼 단백질과 비타민, 무기질, 식이섬유 등 영양성분이 풍부하며 당질이 적어 혈당관리에 유익하고 다이어트에도 도움이 된다. 섬유질, 단백질 풍부 비타민 B군 풍부 미네랄 풍부 건강한 다이어트 효과 렌틸콩은 110g 기준 약 90칼로리 정도로 식이섬유를 풍부하게 포함하고 있어서 포만감이 빠르게 차서 다이어트 효과가 있다. 또 낮은 혈당지수 및 양질의 단백질과 필수 미네랄 성분이 들어 있어 건강하게 다이어트를 할 수 있게 도와준다. 심혈관 건강 렌틸콩의 식이섬유와 칼륨은 혈압 상승을 억제하고 심장 질환의 위험을 줄인다. 풍부한 .. 공감수 2 댓글수 2 2024. 1. 6.

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